En esta edición les contaremos sobre proyectos escolares, producción en industrias cárnicas y mucho más...
TRISTEZA...
Con gran pena recordamos a nuestro ex-alumno Marcelo (NICO) Luna, ante su desaparición física.
PROYECTO FUNDACIÓN ESCOLARES
La escuela ha sido ganadora de un proyecto para la mejora de distintas secciones productivas...
En este caso, la extensión de una línea eléctrica para el área de ganadería. Ésto permitirá conectar la balanza y otros equipos para evaluar el avance de la producción...
Los alumnos de sexto año tienen un proyecto en el que proponen distintos sistemas de alimentación al ganado bovino, mientras evalúan la convertilidad lograda. Este es uno de los proyectos que se verá beneficiado con la extensión de la linea.
QUESO DE CERDO:
Alumnos de sexto año en el espacio de Industrias, elaboraron el conocido embutido queso de chancho...
El queso de cerdo, también conocido como queso de cabeza o arrollado, es un plato tradicional elaborado a partir de partes específicas del cerdo. Este plato, lejos de ser un queso en el sentido lácteo, es un fiambre gelatinoso con un sabor intenso y una textura única.
Agunos de sus ingredientes son: carne de segunda (cabeza y garrones), cuero de cerdo, sal entrefina, pimienta negra pura molida, nuez molida, orégano en hojas, ají rojo, ajo, vino blanco, vinagre de alcohol... entre otros. Al final el resultado logrado fue este...
HIDROPONIA
La hidroponía es una técnica de cultivo que permite cultivar plantas sin utilizar suelo, usando una solución de agua con nutrientes esenciales para su desarrollo. Alumnos de sexto año desarrollan este proyecto en el espacio de Prácticas Profesionalizantes...
La solución nutritiva, rica en minerales, es suministrada directamente a las raíces de las plantas, permitiendo un control preciso de las condiciones de crecimiento.
En este caso los jóvenes están generando una segunda tanda de lechuga crespa, con el objetivo principal de evaluar distintas dosis de nutrientes y sistemas de circulación de agua...
APRENDIENDO INGLES DE OTRA FORMA...
El profesor de inglés, MARTÍN LEIVA, propuso a los alumnos de quinto describir varias áreas de trabajo de la escuela y entornos formativos a través de un video en dicho idioma. En otras ediciones compartimos algunos de ellos; en este caso el docente compiló los mismos en un sólo video...Lo compartimos: