En esta edición, les mostraremos una serie de capacitaciones de las que han participado los alumnos de la escuela. Podrán ver: una visita al frigorífico municipal, una visita virtual a "La Serenísima", una charla sobre agregado de valor en producción primaria, entre tanto... Disfrútelo: http://agrorevista487.blogspot.com.ar
VISITA LA FRIGORÍFICO MUNICIPAL
Esta semana los alumnos de sexto año realizaron una visita el frigorífico municipal. La misma fue organizada por el espacio Producción Animal II, para conocer todo el proceso de faena y administrativo-legal desde la recepción de los animales, hasta su salida.
Por razones de salubridad y seguridad, no se pueden sacar fotos en el interior, especialmente cuando el procedimiento está en marcha. La escuela agradece al personal del frigorífico por su disposición para explicar y mostrar todo el procedimiento...
VISITA VIRTUAL A LA SERENÍSIMA
Ofrecido por la empresa Mastellone Hnos, los alumnos de sexto año participaron de una visita virtual a la fábrica de "La Serenísima"
La actividad fue organizada por el espacio Industrialización en Pequeña Escala de Productos de Origen Animal.
La visita fue guiada a través de la plataforma ZOOM, con fotos y videos que describen el proceso de transformación que tiene la leche fluida en dicha empresa. Una experiencia muy interesante que hicieron descubrir a los asistentes un mundo en el se interpelan la industria, la ciencia y el mercado...
CHARLA TENDENCIA DE LOS MERCADOS DE ALIMENTOS
Esta charla fue ofrecida por ela Secretaria de Producción de la municipalidad local. El disertante fue el Ing. Agr. Mayco Mansilla, un especialista en el tema y docente de la UNL y la UBA.
La charla tuvo la participación además, del Ing. Agr. Nicolás Alzugaray, quien desarrolló junto a su colega, temáticas relacionados con el emprendedorismo.
La temática giró en temas como, el agregado de valor a la producción primaria, el uso de la demanda, ejemplos de innovaciones productivas, entre otros.
Fue una jornada muy interesante para los jóvenes, pudiendo descubrir un mundo de futuras posibilidades...
MARTIN FIERRO
Los alumnos fueron invitados a participar de la proyección de una película animada. La misma formó parte de algunas de las tantas actividades del Festival de Lectura que se organiza entre las escuelas medias de la localidad.
La película fue presentada por los docentes organizadores, dándole el marco a la temática de este año del festival...
Esta proyección animada, les permitió a los alumnos, conocer y descubrir un poco más acerca del contexto en que esta obra literaria fue escrita...
