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Usted está entrando al resumen semanal de las actividades escolares y productivas de la E.E.T.P. Nº 487

PROMOCIONES

PROMOCIONES

RECOMENDACIONES DE LA SEMANA

ESTA SEMANA RECOMENDAMOS: SE QUE ESTAS ALLI
LYDIA CARRERAS DE SOSA , LUIS VIVES (EDELVIVES), 2010

RESUMEN DEL LIBRO: Rosendo, de 12 años, sufre un problema en las cuerdas vocales que le hace tener voz de pito. Ha aprendido a vivir con ese defecto y la gente a su alrededor lo acepta hasta que llega al colegio. Alla, Lautaro, dos años mayor y muy popular gracias a su habilidad para dibujar, sin que nadie más lo note, empieza a atormentarlo. ..

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PRODUCCIÓN Y SERVICIOS

En esta edición, les contamos sobre un servicio que la escuela viene realizando desde hace tiempo, el desarrollo de cortinas forestales. Además les contaremos sobre la producción de arvejas y tomates cherry y acerca de un encuentro de escuelas técnicas en el que participamos...

JORNADA ESCUELAS TÉCNICAS
Este miércoles los profesores Marta Peresón, Antonio Fabbro y la Ing. Patricia González, participaron de un nuevo encuentro de escuelas técnicas en Reconquista. Dichos docentes realizan desde hace un tiempo capacitaciones en relación a la integración de contenidos transversales a manera de proyectos institucionales en el currículo.
 En esta oportunidad se fortaleció la idea del trabajo en equipo en las distintas áreas y cómo integrar la formación y la capacitación técnica con las demás áreas de formación general. Cabe destacar que éste encuentro deberá repicarse en cada establecimiento a manera de jornada institucional (a realizarse en nuestro caso este viernes durante todo el día).

CORTINAS FORESTALES
Desde hace muchos años se ha comenzado a incursionar en este servicio. El área de vivero de la escuela tiene una sección destinada a la forestación y en la misma se generan  plantines de especies forestales de todo tipo, entre ellas las que se utilizan para cortinas forestales.
El cuidado y manejo de la sección está a cargo de varios cursos, entre ellos 4°; coordinados por el Prof. José Luis Árnica.
Los alumnos y docentes participan de un programa que la escuela tiene en que se procede a diseñar y ejecutar cortinas forestales, de acuerdo a lo solicitado por los productores...
Es así como los plantines son llevados a campo y dispuestos de acuerdo a lo diseñado...
Finalmente, se procede al riego. 
Esta tarea es sumamente significativa en la formación de los alumnos, ya que conocen todo el ciclo productivo y tienen la oportunidad de poner en práctica distintas metodologías, (como así también desarrollar el trabajo en equipo y la coordinación de actividades).


PRODUCCIÓN HORTÍCOLA
ARVEJAS: esta es una de las producciones de la sección hortícola que más ha crecido en los últimos años. La buena producción y la demanda local, ha generado una evolución favorable en la sección. Esto permitió a los docentes y alumnos desarrollar  metodologías novedosas de manejo y tener la oportunidad de mejorar las ya aplicadas.

La arveja tiene una gran cantidad de carbohidratos y, al igual que los cereales, es fuente de Vitaminas del complejo B. Es rica en minerales como fósforo y hierro, contiene una alta concentración en fibras y son bajas en grasas. Por ello, la arveja es muy útil en los procesos de coagulación de la sangre y en el fortalecimiento de los huesos.
Su fibra evita el estreñimiento y ayuda a prevenir el cáncer de colon. Por su poder antioxidante, es particularmente útil en la protección de la retina y de enfermedades de la vista como las cataratas.
La producción es recolectada de manera manual y extraída su semilla de igual forma. sus propiedades y valor nutricional son importantes. Aquí una síntesis:
Energía:304  Kcal; Agua: 11,6 gr ; Proteína: 22,5 gr; Lípidos 2,9gr; H.Carbono asimilables: 46,9 gr; Fibra dietaria:13,5gr; Cenizas:2,56gr; Na:14,1 gr; K:1096  mg Ca:52,2mg ;P:340  mg; Fe:4,3 mg ;Zn: 4,2 mg.

Luego de seleccionarlas, se las empaca de esta manera para comercializarse...

TOMATES CHERRY: En los últimos años se ha fomentado por diferentes mercados, nacionales y extranjeros, una alta demanda de hortalizas con características de producción especial. En la escuela se ha visto como oportunidad esta demanda y con la posibilidad de contar los nuevos invernaderos; esta producción se ha desarrollado a la par de la producción de los tomates de mesa tradicional.
Ya hemos mostrado en otras oportunidades tareas como el tutorado y control general del manejo del cultivo. En este caso, les contaremos que la recolección se realiza también de manera manual y selectiva para proceder a la cosecha de frutos que estén en el punto justo para la comercialización y posterior consumo.
Este método de trabajo de cosecha de productos destinados directamente al consumo, es una modalidad a la que nuestros clientes están acostumbrados y que demandan, por la calidad y sanidad de la producción. Luego de seleccionarse, los tomates son empacados bandejas de medio quilo con el correspondiente protector film y etiqueta, (al igual que las arvejas).


SEMANA CORTA PERO INTENSA

En esta edición les contaremos sobre el viaje que algunos alumnos realizaron a Tecnópolis. Además les mostraremos el nuevo equipo para el área apicultura y cómo realizamos de manera sencilla el cálculo de materia seca en alfalfa...

MATERIA SECA EN ALFALFA
Esta semana, los alumnos de 4° año en el módulo de Producción de Forrajes, llevaron a cabo una técnica sencilla para establecer el contenido aproximado de materia seca (MS) de la alfalfa que ellos sembraron. 
El primer paso es cortar el forraje a la altura que se debe dejar comer por el animal (por encima del puño). 
Se cortó y pesó una muestra de 100 gramos aprox. para establecer un porcentaje rápido.
Se colocó la muestra a secar a 180°C durante unos 30 minutos y este fue el resultado.
Se volvió a pesar y se calculó el porcentaje. en este caso la muestra poseía un 21,7% de MS . Un valor razonable para el estado de desarrollo en que fue cortada.

EQUIPO DE EXTRACCIÓN DE MIEL
Este equipo fue adquirido con los proyectos del INET para el área de apicultura. El mismo permitirá al personal de la escuela enseñar a los alumnos cómo es el procedimiento para extraer la miel. Uno de los componentes del sistema es el desoperculador:
El mismo por fricción separa los opérculos de las celdas y deja la miel expuesta...

Otro de los componentes del sistema es el centrifugador. Aquí los marcos son acomodados para que la fuerza centrífuga saque la miel de los marcos...

Para sacar la miel que hubiera quedado entre la cera de los marcos, se pasan los mismos por una batea que por la diferencia de la densidad de los elementos, separa la miel de la cera...
Si bien el equipo no está aún instalado definitivamente, es enseñado el procedimiento de extracción...



VIAJE A TECNÓPOLIS
La semana pasada un grupo de alumnos de la escuela, acompañados por la Prof. Valeria Krölhing, viajaron por invitación de la municipalidad local, a Tecnópolis. En esta oportunidad, la escuela poseía un cupo de 10 alumnos por lo que sólo asistieron jóvenes que el año pasado no pudieron viajar.
 Ya en Capital Federal, conociendo la Casa Rosada
 
 La Catedral Metropolitana...

 En la catedral, espacio en el que descansan los restos del General José de San Martín
 Conociendo el puerto...
 
Ejercitando un poco...
 
 Visitando la Fragata Libertad
 
 Los peces en Tecnópolis...
 
 Descubriendo el cuerpo humano y la gestación...
 Descubriendo las eras prehistóricas...
 Jugando con la física...
 El cuerpo humano, por dentro y por fuera, todo un sistema de perfección natural con evolución estratégica...
 
 Tecnópolis de noche. Otro espectáculo...
La Escuela de Educación Técnico Profesional N° 487, agradece a la Municipalidad de Malabrigo, la invitación cursada para que los jóvenes puedan conocer tan importante muestra.

CONMEMORACIONES Y VISITAS

Esta semana les mostramos la visita que realizaron los alumnos de 5° año a la muestra de la Sociedad Rural de Reconquista. También le contaremos sobre algunas mejoras de la infraestructura escolar, como así sobre algunos datos del padre de la patria. Disfrútelo...

Mejorando la infraestructura escolar...
Esta semana se comenzó a construir la galería que falta; lindante a las nuevas construcciones. Las mismas permitirán realizar los trabajos y trasladarse con más practicidad y sin preocupaciones por las inclemencias meteorológicas...
Dichas estructuras son construidas gracias en parte al aporte de la Cooperativa Agropecuaria de Malabrigo Ltda. desde el proyecto de Padrinazgo Escolar.
También participan con aportes en esta construcción la municipalidad local; ya que se planean construir todas las galerías faltantes. 

Muestra en la Sociedad Rural de Reconquista
El viernes  08 de agosto, los alumnos de quinto año realizaron la tradicional visita a la muestra de la Sociedad Rural de Reconquista. Como siempre, el objetivo fue conocer las innovaciones productivas y tecnológicas para ser trabajados en clases.
Los jóvenes debieron recolectar información de las distintas producciones y actividades; pero también se aprovechó para el esparcimiento. Uno de ellos, la producción de artesanías...
 La avicultura en sus diferentes alternativas fue analizada y debidamente registrada...
 Otro momento de esparcimiento y descubrimiento civil...
 ¿Quien no se tienta con subir a una tanqueta? (En tiempos de paz)
 Una producción que está revolucionando la ganadería nacional, la porcinicultura. Distintas razas fueron expuestas.
 Lo tradicional, la producción ganadera...
 Se visitaron los stand de los semilleros presentes para conocer las innovaciones en las variedades e híbridos...
 Conocimos un poco de la historia de la mecanización en la zona...
 Las instalaciones ganaderas, siempre tan funcionales a la tarea ganadera...
 La maquinaria agrícola y sus constantes innovaciones...
 Una producción que si bien no es muy tradicional en la región está desarrollándose cada vez más; ovinos y caprinos.

Falleció un educador del cine...
Esta semana falleció uno de los actores más importantes de todos los tiempos. Robin Williams elegía cuidadosamente sus personajes, pues le imprimía a ellos una impronta humanista pocas veces vista. "La sociedad de los poetas muertos", "Patch Adams", "El indomable", son algunos de los ejemplos. Aquí una entrañable escena de Patch Adams que describe de cuerpo y alma al actor:
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17 de agosto de 1850 - Muere José de San Martín
El 17 de agosto de 1850 moría en Francia José de San Martín. Tras pelear en España contra las tropas napoleónicas, regresó a su patria en 1812. 
General San Martin's tomb, at the Catedral Metropolitana, Plaza de Mayo.
Catedral Metropolitana -Restos de San Matín
Tuvo su primera victoria a favor de la causa de la independencia de América en el combate de San Lorenzo, al frente de los Granaderos a Caballo.
Más tarde, como parte de su estrategia de liberar Chile y Perú del dominio español, asumió la gobernación de Cuyo y organizó el Ejército de los Andes. Tras cruzar la Cordillera, obtuvo las victorias de Chacabuco, en 1817, y de Maipú, en 1818, que aseguraron la independencia de Chile. En julio de 1821 entró en Lima, Perú, y el 28 de ese mes declaraba la independencia de ese país. Tras la entrevista con Simón Bolívar en Guayaquil y como consecuencia de las desavenencias con el gobierno de Buenos Aires decidió marchar hacia Europa.
Aquí su himno cantado por Pedro Aznar con imágenes de una de las películas que describe su heroísmo y virtuoso patriotismo: 
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