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Usted está entrando al resumen semanal de las actividades escolares y productivas de la E.E.T.P. Nº 487

PRODUCCIÓN DIVERSIFICADA...

Esta semana, les contaremos cómo se desarrollan algunas secciones didáctico-productivas. En este caso: apicultura, vivero, horticultura. Les contaremos sobre la participación de los alumnos de 5° en una interesante charla de perdidas de cosecha. Además les mostraremos una charla instructiva para alumnos del último ciclo en relación a las PASO. 


JORNADA DE PÉRDIDAS DE COSECHA
Alumnos de 5° año fueron invitados por la Cooperativa Agropecuaria de Malabrigo Ltda. a una jornada de capacitación sobre pérdidas de cosecha.
Ing. Juan M. Giordano
La misma fue coordinada por el Ing. Agr. Juan Marcos Giordano del INTA Rafaela. La primera parte fue teórica y se desarrolló en el auditorio de la cooperativa....
Luego se trasladó la jornada al campo del Sr. Héctor Zorzón en donde se realizaron las prácticas.
 Allí se aplicó la metodología del programa PRECOP.  Con la misma se realiza el diagnóstico de cuales son las pérdidas y en qué área de trabajo para poder realizar las correcciones.



SECCIÓN APICULTURA
Semanalmente los alumnos de quinto año realizan tareas de mantenimiento del apiario escolar, (además de desarrollar temas teóricos).
Se hace el control sanitario y se revisa el estado general. Se observa la evolución de la producción, registrándose las novedades para analizarlas luego en el aula. 
Esta metodología de trabajo, permite a  los alumnos forjar su perfil técnico, preparatorio para su futuro laboral...



ELECCIONES PRIMARIAS
Esta semana, la joven Florencia Pinatti, estudiante de Ciencias Políticas de la UNL, realizó una  serie de charlas en los distintos establecimientos educativos.
El martes por la mañana fue el turno de nuestra escuela. En dicha oportunidad, Florencia explicó a los alumnos de 4º y 5º año, qué son las PASO, cómo se realizan y algunos conceptos básicos de la organización política-legislativa de las provincias y el estado nacional.  
¡MUCHAS GRACIAS FLORENCIA!


INVERNADERO
Esta semana, los alumnos de 5º año realizaron el trasplante de de los tomates en el nuevo invernadero...
Los plantines se producen en maples y luego trasladados al terreno definitivo. esto permite controlar la emergencia y el estado sanitario...

Los plantines son distribuidos en el espacio definido para la producción con mulching y sistema de riego por goteo, (como ya se explicara y mostrara en otras ediciones). 


VIVERO
Esta sección está en proceso de re-ubicación y re-ordenamiento. El viejo vivero se ha desarmado y aún no se ha logrado emplazar en el lugar definitivo. De todas maneras se ha distribuido el espacio en uno de los invernaderos para el desarrollo de la sección. Allí se encuentras especies que ud. puede elegir...
Especies para interior y exterior, como así también para cercos verdes...
...y las flores para el jardín de otoño invierno...

ESPECIAL INDUSTRIAS y MUCHO MÁS...

Esta semana compartiremos la tarea que se lleva a cabo en el área de industrias agrícolas, como se puede realizar el control de insectos y qué tareas realizan en el área de Formación Ética los alumnos de 4º año..Compártalo:


CONTROL DE INSECTOS
El manejo de muchas producciones intensivas se realiza aplicando el manejo integrado de plagas, MIP. Esta semana, compartiremos y les mostramos el avance en investigaciones del INTA.
Desde este link, podrá conocer la nota y la experiencia:
http://intainforma.inta.gov.ar/?p=26246

O puede ver directamente el video desde aquí:



FORMACIÓN ÉTICA Y CIUDADANA
Los alumnos de 4º año elaboran como cierre de sus clases, una frase que resuma y describa el tema tratado. Con ella, realizan carteles que dejan en el aula como recordatorio... 

 Esta actividad es conducida por la Prof. Sandra Pividori y es planteada para concientizar a los jóvenes acerca de la importancia de tratar correctamente las situaciones problemáticas cotidianas.




INDUSTRIAS AGRÍCOLAS
Esta semana, el área comenzó con la producción de mamones en almíbar. 


Los mismos se realizan con el fruto de la primer producción de las nuevas plantas de mamón enano híbrido, (que se introdujeron en la sección al año pasado).
Como siempre, se inicia el proceso con la limpieza y lavado de la fruta...
Luego se procede a pelar y sacar las semilla..
Se cortan en gajos para poder cocer en el almíbar...
Se prepara una lechada con 1 cucharada de cal y agua necesaria por cada kilo fruta. Esto dejará la tradicional capa externa compacta, mientras el interior queda con la consistencia tipo puré. 
Se colocan los gajos en esa lechada por una hora, (más o menos; dependiendo del tamaño de los mismos).
 Luego de esa hora en la lechada, se lava para sacar todo resto de cal de la fruta...
Se cambia el agua hasta que la misma salga limpia...
Finalmente se prepara un almíbar con 1,5 litros de agua por cada kilo de azúcar. (Esta proporción es para cada kilo de fruta).
Una vez listo el mismo, se colocan los gajos y se hierven a fuego lento por 3 a 4 horas...
Media hora antes de culminado este proceso, se puede agregar jugo de limón para aclarar el almíbar. Esta es una técnica que se sugiere con ese objetivo. Cabe aclarar que ésto no es necesario si se quiere un color oscuro en la preparación.  
En próximas ediciones, les mostraremos cómo se procede al envasado y presentación final del producto.


























SEMANA CORTA PERO PRODUCTIVA...

Esta semana les mostramos cómo avanzan las secciones... Disfrútelo


¡FELICES PASCUAS!
El paso de la muerte a la vida es un símbolo de cambio, el renacimiento de una luz que ilumina y calienta a todo el mundo, con la esperanza de que cada persona puede ser renovada, purificada, y despertar en un estado de gracia y de renovación. Felices pascuas para todos.


SECCIÓN VIVERO
El área de vivero continua trabajando en proyectos como el de la producción de flores de corte. Una de las especies que se producen también este año son las GERBERAS. Muy pronto florecerán y podrá admirarlas o adquirirlas...

 Otras de las producciones novedosas de la sección es el mamón enano. Allí sobre el fondo del invernáculo se están desarrollando. 
 El vivero produce también plantines de especies ornamentales, tanto para interior como exterior. Aquí algunos ejemplos:


ÁREA DE HUERTA COMERCIAL
Esta semana el área comenzó con el trasplante de las especies que se produjeron en los maples del invernadero. 
 Esta técnica demostró ser mas efectiva para aprovechar las semillas y el espacio...
 Los plantines que tienen el tamaño y aspecto idóneo son llevados luego a campo.
 Se trasplantan de manera ordenada sobre los camellones con mulching y sistema de riego por goteo...

Se pasaron las especies mencionadas en la edición anterior a campo...


SEMANA PRODUCTIVA Y CONMEMORATIVA

En esta edición les mostraremos cómo se inicia el trabajo en el invernadero de la escuela y cómo se conmemoró el 24 de marzo...

ACTO DÍA DE LA MEMORIA 
El Día Nacional de la Memoria por la Verdad y la Justicia es el día en el que se conmemoran en la Argentina las muertes de civiles producidas por la última dictadura militar que gobernó el país, autoproclamada Proceso de Reorganización Nacional. 
Se conmemora anualmente el 24 de marzo, en recuerdo del mismo día de 1976, fecha en la que se produjo el golpe de Estado que depuso al gobierno constitucional de María Estela Martínez de Perón, dando inicio a la dictadura cívico militar más sangrienta de la historia argentina.
El acto escolar se inició con la entrada de la bandera de ceremonias y la entonación del Himno Nacional Argentino.

 Luego fue el momento de las palabras alusivas, que describieron a los jóvenes un relato histórico de la década del 70. 

Alumnos de 4º año, junto a la Profesora Sandra Pividori, coordinaron un acto conmemorativo que promovió la toma de conciencia sobre esta cara fecha para los argentinos... 


EL INVERNADERO EN MARCHA
Desde el inicio del ciclo lectivo, se comenzó a preparar la estructura para la implantación de diferentes variedades. 
 Se pasó el motocultivador para preparar el suelo y luego se prepararon los camellones...
 Sobre los camellones se colocaron dos mangueras para riego por goteo...
 Dichas líneas de riego están comunicadas para lograr mayor efectividad...
 Finalmente se colocó el mulching, cubriendo el camellón...


 En esta área se van a implantar variedades de tomates redondos y cherry, berenjena y morrones.