LAS SECCIONES A PLENO

En esta semana se continuo el proceso de ejecución de las secciones productivas de la escuela. De a poco, los alumnos se van introduciendo e involucrando en el proceso productivo y educativo de cada área de la escuela. En esta edición, les mostraremos cómo se inicia la producción de frutillas y cómo los alumnos de 3º año comienzan a desarrollar los lotes demostrativos de forrajes.

PREPARÁNDONOS PARA LAS FRUTILLAS...

Desde hace muchos años, la escuela comenzó con la producción de frutillas, transformándose en una característica escolar. Este es el espacio que tendrá este año también ...

Este lote de aproximadamente media hectárea, servirá (al igual que el año pasado), para el desarrollo de las frutillas y de una sección de la huerta. Ambas producciones tendrán como siempre la característica de poseer mulching y sistema de riego por goteo; lo que dará mayor control de la humedad y las malezas. Otra de las ventajas de este tipo de técnicas es que los productos tienen más limpieza y sanidad.
De las especies y las variedades, ampliaremos en próximas ediciones...

VERDEOS INVERNALES

En el módulo de Producción de Forrajes, los alumnos de 3º año realizaron la preparación del suelo y siembra de especies forrajeras. La idea es que los alumnos conozcan las características de las especies disponibles y puedan realizar el seguimiento de los mismos.

Se comenzó con el desmalezado del lote para poder diagramar tablones demostrativos en los que los alumnos puedan comparar la evolución de las especies.

Luego de ello se procedió a la preparación del suelo; descompactando con LAYAS fabricadas en la escuela, para finalmente integrar materia orgánica y homogeneizar la cama de siembra con el motocultivador. (vea el video)

Finalmente los alumnos realizaron la siembra al voleo de Avena Blanca, A. Amarilla y A. Negra. El objetivo de esto, es poder comparar las especies en todos sus aspectos: botánica, adaptación a la zona, rusticidad, susceptibilidad a enfermedades, etc.